Edición Española
    Salud / Medicina

    Alcohol

    Pronunciación

    Definición

    Sustancia química que se encuentra en bebidas, como la cerveza, el vino y el licor. También se encuentra en algunas medicinas, enjuagues bucales, productos para la limpieza del hogar y aceites esenciales (líquido perfumado que se obtiene de ciertas plantas). Se elabora por medio de un proceso químico que se llama fermentación en el que se usan azúcares y levadura. Hay diferentes tipos de alcohol. El tipo que se usa para las bebidas alcohólicas se llama alcohol etílico (etanol). El consumo de cantidades moderadas o grandes de alcohol puede aumentar el riesgo de ciertos tipos de cáncer, como el cáncer de boca, garganta, esófago, mama, hígado, colon y recto. (Instituto Nacional del Cáncer)

    Más información

    Si usted es como muchos estadounidenses, quizás consuma bebidas alcohólicas por lo menos ocasionalmente. Para muchas personas, beber moderadamente probablemente sea sano. Quizá hasta puede tener beneficios para la salud, entre los que se incluye disminuir el riesgo de padecer algunos problemas cardiacos. Beber moderadamente, para las mujeres o las personas de más de 65 años, es una bebida por día y para los hombres dos bebidas diarias.

    Algunas personas no deberían beber en absoluto, entre ellos, los alcohólicos, los niños, las embarazadas, las personas que reciben determinadas medicinas y las que tienen ciertos cuadros clínicos. Si tiene alguna duda o pregunta acerca de si puede serle sano beber, consulte a un profesional de la salud.

    Cualquier cosa más que beber moderadamente puede ser riesgoso. Tomar demasiado- beber cinco o más bebidas en una misma ocasión - puede perjudicar su salud y aumentar el riesgo de accidentes, lesiones y agresiones. Muchos años de beber en exceso puede causar enfermedades hepáticas, cardiacas, cáncer y pancreatitis. También puede causar problemas en el hogar, en el trabajo y en el círculo de amistades. (NIH: Instituto Nacional sobre el Abuso del Alcohol y Alcoholismo)

    También se llama Beber alcohol, Tomar vino.




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