| Salud / Medicina |
Esterol vegetal
Pronunciación
Compuesto con base en las plantas que puede competir con el colesterol alimentario que absorben los intestinos. Como resultado, disminuyen las concentraciones de colesterol en la sangre. Los esteroles vegetal pueden tener algún efecto en la prevención de cáncer. También se llama fitosterol. (Instituto Nacional del Cáncer)
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